Для теста:
4 яблока, среднего размера
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. тёртой цедры лимона
120 мл растительного масла
160 г сахара (я уменьшила на 30 г)
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
280 г муки
½ ч.л. молотой корицы
2 ч.л. разрыхлителя
1 ¼ ч.л. пищевой соды
¼ ч.л. соли
2 белка, взбитых в крепкую пену
Для крема (все ингредиенты комнатной температуры!
(
Read more... )